投稿日: 2014年8月12日2019年12月24日◇ゴマクッキー◇ ゴマクッキーを作りました♪ お盆なので母の一番好きなクッキーをお供えするために作りました。 ○作り方○ バターをクリーム状にし、てんさい糖を加え更に混ぜ、黒ゴマ、塩、粉を加え棒状にまとめます。 包丁で切って鉄板に並べ、180℃のオーブンで13分焼いたら出来上がりです。 サクッとした食感と隠し味の塩が効いたクッキーです。 おちょぼ口をしておしそうに食べる母が目に浮かびます。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年7月9日2019年12月24日◇スイカのゼリー寄せ◇ スイカをまんまるにくり抜いて、かわいくてきれいなゼリー寄せを作りました♪ ○作り方○ ゼリー液を作り、くり抜いたスイカを並べ、固めたら出来上がりです。 ゼリー液の甘さはスイカの甘さを考えて加減します。 かんたんで涼しげなおシャレでかわいいスイーツです。 器はiittalaのKastehelmiシリーズのプレートを使いました☆ こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年6月13日2019年12月24日◇メロンジェラート◇ 生のメロンを使ってジェラートを作りました♪ おいしいアンデスメロンが届いたのでジェラートにしてみました。 ○作り方○ 熟したメロンの果肉をピューレ状にし、生クリームとてんさい糖をホイップして、メロンピューレと同じぐらいの硬さにします。 それを混ぜ合わせて冷凍し、途中何度かホイップして固めたら出来上がりです。 豊かなメロンの香りとやさしい甘さのナチュラルなジェラートです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年4月21日2019年12月24日◇ドーナツ◇ 昔、母が作っていたドーナツを作ってみました♪ 喜寿を迎えた姉が、母の揚げたあのドーナツが食べたいから、送ってほしいと言われたので、思い出しながら作ってみました。 小さい時に土間で母が作っていたドーナツ。 何故かその生地加減が思い出せました。 ○作り方○ 卵とてんさい糖を泡立て器でホイップし、そこに豆乳、重曹、粉、菜種油を混ぜまとめます。 麺棒で伸ばし型抜きをし、油であげたら出来上がり。 さっそく姉に送ったので感想が楽しみです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年3月28日2019年12月24日◇シフォンケーキ◇ 抹茶を入れたシフォンケーキを作りました♪ シフォンはやわらかく軽く揺れる布。 暖かくなった春、コートを脱いでシフォンを纏いたくなりますね。 ○作り方○ 卵黄と卵白を分けて泡立てます。(別立て法) 甜菜糖、菜種油、抹茶、水、粉、ベーキングパウダーを入れて、シフォンの型に流し込み180℃で40分焼いて逆さにして冷まします。 手でやさしく型から外したら出来上がりです。 フワフワのシフォンケーキに生クリームをたっぷり添えて召し上がれ♪ 幸せになりますよ☆ こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 前のページ ページ 1 … ページ 16 ページ 17 ページ 18 ページ 19 ページ 20 次のページ
投稿日: 2014年7月9日2019年12月24日◇スイカのゼリー寄せ◇ スイカをまんまるにくり抜いて、かわいくてきれいなゼリー寄せを作りました♪ ○作り方○ ゼリー液を作り、くり抜いたスイカを並べ、固めたら出来上がりです。 ゼリー液の甘さはスイカの甘さを考えて加減します。 かんたんで涼しげなおシャレでかわいいスイーツです。 器はiittalaのKastehelmiシリーズのプレートを使いました☆ こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年6月13日2019年12月24日◇メロンジェラート◇ 生のメロンを使ってジェラートを作りました♪ おいしいアンデスメロンが届いたのでジェラートにしてみました。 ○作り方○ 熟したメロンの果肉をピューレ状にし、生クリームとてんさい糖をホイップして、メロンピューレと同じぐらいの硬さにします。 それを混ぜ合わせて冷凍し、途中何度かホイップして固めたら出来上がりです。 豊かなメロンの香りとやさしい甘さのナチュラルなジェラートです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年4月21日2019年12月24日◇ドーナツ◇ 昔、母が作っていたドーナツを作ってみました♪ 喜寿を迎えた姉が、母の揚げたあのドーナツが食べたいから、送ってほしいと言われたので、思い出しながら作ってみました。 小さい時に土間で母が作っていたドーナツ。 何故かその生地加減が思い出せました。 ○作り方○ 卵とてんさい糖を泡立て器でホイップし、そこに豆乳、重曹、粉、菜種油を混ぜまとめます。 麺棒で伸ばし型抜きをし、油であげたら出来上がり。 さっそく姉に送ったので感想が楽しみです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年3月28日2019年12月24日◇シフォンケーキ◇ 抹茶を入れたシフォンケーキを作りました♪ シフォンはやわらかく軽く揺れる布。 暖かくなった春、コートを脱いでシフォンを纏いたくなりますね。 ○作り方○ 卵黄と卵白を分けて泡立てます。(別立て法) 甜菜糖、菜種油、抹茶、水、粉、ベーキングパウダーを入れて、シフォンの型に流し込み180℃で40分焼いて逆さにして冷まします。 手でやさしく型から外したら出来上がりです。 フワフワのシフォンケーキに生クリームをたっぷり添えて召し上がれ♪ 幸せになりますよ☆ こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 前のページ ページ 1 … ページ 16 ページ 17 ページ 18 ページ 19 ページ 20 次のページ
投稿日: 2014年6月13日2019年12月24日◇メロンジェラート◇ 生のメロンを使ってジェラートを作りました♪ おいしいアンデスメロンが届いたのでジェラートにしてみました。 ○作り方○ 熟したメロンの果肉をピューレ状にし、生クリームとてんさい糖をホイップして、メロンピューレと同じぐらいの硬さにします。 それを混ぜ合わせて冷凍し、途中何度かホイップして固めたら出来上がりです。 豊かなメロンの香りとやさしい甘さのナチュラルなジェラートです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年4月21日2019年12月24日◇ドーナツ◇ 昔、母が作っていたドーナツを作ってみました♪ 喜寿を迎えた姉が、母の揚げたあのドーナツが食べたいから、送ってほしいと言われたので、思い出しながら作ってみました。 小さい時に土間で母が作っていたドーナツ。 何故かその生地加減が思い出せました。 ○作り方○ 卵とてんさい糖を泡立て器でホイップし、そこに豆乳、重曹、粉、菜種油を混ぜまとめます。 麺棒で伸ばし型抜きをし、油であげたら出来上がり。 さっそく姉に送ったので感想が楽しみです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年3月28日2019年12月24日◇シフォンケーキ◇ 抹茶を入れたシフォンケーキを作りました♪ シフォンはやわらかく軽く揺れる布。 暖かくなった春、コートを脱いでシフォンを纏いたくなりますね。 ○作り方○ 卵黄と卵白を分けて泡立てます。(別立て法) 甜菜糖、菜種油、抹茶、水、粉、ベーキングパウダーを入れて、シフォンの型に流し込み180℃で40分焼いて逆さにして冷まします。 手でやさしく型から外したら出来上がりです。 フワフワのシフォンケーキに生クリームをたっぷり添えて召し上がれ♪ 幸せになりますよ☆ こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 前のページ ページ 1 … ページ 16 ページ 17 ページ 18 ページ 19 ページ 20 次のページ
投稿日: 2014年4月21日2019年12月24日◇ドーナツ◇ 昔、母が作っていたドーナツを作ってみました♪ 喜寿を迎えた姉が、母の揚げたあのドーナツが食べたいから、送ってほしいと言われたので、思い出しながら作ってみました。 小さい時に土間で母が作っていたドーナツ。 何故かその生地加減が思い出せました。 ○作り方○ 卵とてんさい糖を泡立て器でホイップし、そこに豆乳、重曹、粉、菜種油を混ぜまとめます。 麺棒で伸ばし型抜きをし、油であげたら出来上がり。 さっそく姉に送ったので感想が楽しみです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2014年3月28日2019年12月24日◇シフォンケーキ◇ 抹茶を入れたシフォンケーキを作りました♪ シフォンはやわらかく軽く揺れる布。 暖かくなった春、コートを脱いでシフォンを纏いたくなりますね。 ○作り方○ 卵黄と卵白を分けて泡立てます。(別立て法) 甜菜糖、菜種油、抹茶、水、粉、ベーキングパウダーを入れて、シフォンの型に流し込み180℃で40分焼いて逆さにして冷まします。 手でやさしく型から外したら出来上がりです。 フワフワのシフォンケーキに生クリームをたっぷり添えて召し上がれ♪ 幸せになりますよ☆ こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 前のページ ページ 1 … ページ 16 ページ 17 ページ 18 ページ 19 ページ 20 次のページ
投稿日: 2014年3月28日2019年12月24日◇シフォンケーキ◇ 抹茶を入れたシフォンケーキを作りました♪ シフォンはやわらかく軽く揺れる布。 暖かくなった春、コートを脱いでシフォンを纏いたくなりますね。 ○作り方○ 卵黄と卵白を分けて泡立てます。(別立て法) 甜菜糖、菜種油、抹茶、水、粉、ベーキングパウダーを入れて、シフォンの型に流し込み180℃で40分焼いて逆さにして冷まします。 手でやさしく型から外したら出来上がりです。 フワフワのシフォンケーキに生クリームをたっぷり添えて召し上がれ♪ 幸せになりますよ☆ こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 前のページ ページ 1 … ページ 16 ページ 17 ページ 18 ページ 19 ページ 20 次のページ