体に良い食材で酢の物を作りました♪
〇作り方〇
ワカメは戻し、切ります。
タコはそぎ切りします。
きゅうりは薄切りにし、塩をして、少し置き、水分を絞ります。
ワカメ、タコ、きゅうりを合わせ酢（酢、てんさい糖、塩、昆布だし）で合わせ、器に入れ、針しょうがを天盛りして出来上がりです。
さっぱりしたものが欲する季節。
ちょっと甘めで昆布だしで酢のキツさを優しくし、食べやすい酢の物です。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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