カテゴリー: お知らせ

7月のレッスンメニューです♪

◆個人・グループレッスンメニュー◆
【基本コース（全5回）】
料理の基本、1.煮る、2.焼く、3.蒸す、4.揚げる、5.炒めるを
5回にわたって習うコースです。
初心者さんや何を習えばいいかわからないという方におすすめです。
【マクロビコース】
・玄米ご飯
・蒸しおから団子トマトソースがけ
・アスパラガスノソテー
・コーンポタージュ
【一般コース】
・鮎の冷や汁
・卵焼き
【魚コース】
・アジ
(旬の魚介を使っておろし方から食卓を演出するひと品を覚えるコースです。）
【マクロビお菓子コース】
・グレープフルーツゼリー
【一般お菓子コース】
・抹茶アイスクリーム
【パンコース】
・チョココロネ
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
こちらのコース以外の料理やブログに載っている料理を習うことも可能ですので、お気軽にご相談ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【タカキビハンバーグコース】
・デミグラソースタカキビハンバーグ
・パン
・スープ
・バーニャカウダ風バルサミコ酢かけ
・甘酒
【湯葉と麸のあんかけコース】
・湯葉と麸のあんかけ丼
・もずくの酢の物
・ぬか漬け
・すまし汁
・甘酒
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

ikkuikko

6月のレッスンメニューです♪

◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・そば
・夏野菜の天ぷら
・万能ダレ
【一般コース】
・漬け丼
・お好み焼き（じゃがいも）
・干しエビスープ
【魚コース】
・かつお
(旬の魚介を使っておろし方から食卓を演出するひと品を覚えるコースです。）
【マクロビお菓子コース】
・水ようかん
【一般お菓子コース】
・水ようかん
【パンコース】
・ナン
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
こちらのコース以外の料理やブログに載っている料理を習うことも可能ですので、お気軽にご相談ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【天丼コース】
・天丼
・卵焼き（豆腐と山芋）
・ポテトチップサラダ
・抹茶セーキ
・水ようかん
【そら豆とトマトのパスタコース】
・そら豆とトマトのパスタ
・ウドと夏みかんのサラダ
・抹茶セーキ
・水ようかん
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

ikkuikko

5月のレッスンメニューです♪

◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・太巻き寿司（三分づき米酢飯使用）
・具材の煮方（かんぴょう、ごぼう、人参、油揚げ、しいたけ、青菜）
・吸物
【一般コース】
・細巻き寿司（かんぴょう、ツナ、きゅうり、べにしょうが）
・卵スープ
【魚コース】
・アジ
(旬の魚介を使っておろし方から食卓を演出するひと品を覚えるコースです。）
【マクロビお菓子コース】
・茶だんご（デーツあん）
【一般お菓子コース】
・酒粕ケーキ
【パンコース】
・ライ麦パン
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
こちらのコース以外の料理やブログに載っている料理を習うことも可能ですので、お気軽にご相談ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【そば粉クレープコース】
・そば粉クレープ
・ポタージュ
・さつま芋きんつば
【ドライカレーコース】
・ナスのドライカレー
・サラダ
・スープ
・甘夏のグラニテ
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

4月のレッスンメニューです♪

◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・ナポリタン
・ベシャメルソーススープ
・春のサラダ
【一般コース】
・オムライス
・手作りケチャップ
・あさりとレタスのスープ
【魚コース】
・ホタルイカ(旬の魚介を使っておろし方から食卓を演出するひと品になるように教えるコースです。）
【マクロビお菓子コース】
・ビスコッティ
【一般お菓子コース】
・ロールケーキ
【パンコース】
・フランスパン
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
こちらのコース以外の料理やブログに載っている料理を習うことも可能ですので、お気軽にご相談ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【たけのこコース】
・たけのこご飯
・木の芽和え
・たけのことワカメ煮
・車麩照り焼き
・味噌汁
・茶だんご
【パンコース】
・天然酵母パン
・ソイカレー
・サラダ
・スープ
・手作りジャム
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

3月のレッスンメニューです♪

◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・玄米の炊き方
・豆腐山芋蒸し
・ウドのきんぴら
・味噌汁
【一般コース】
・雑穀ごはん
・鶏の唐揚げ
・ポテトサラダ
・味噌汁
【魚コース】
・今月はアサリです。
(旬の魚介を使っておろし方から食卓を演出するひと品になるように教えるコースです。）
【マクロビお菓子コース】
・抹茶豆腐ティラミス
【一般お菓子コース】
・抹茶シフォンケーキ
【パンコース】
・揚げないカレーパン
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
こちらのコース以外の料理やブログに載っている料理を習うことも可能ですので、お気軽にご相談ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【鉄板焼きコース】
・甘い野菜スープ
・鉄板焼き
・かき餅
・抹茶豆腐ティラミス
【おやき風パンコース】
・お焼き風パン（各種）
・とろろしんじょのすまし汁
・抹茶豆腐ティラミス
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ