この日のメニューはガスで炊いた玄米で作ったおにぎりとごま塩とぬかづけと三年番茶と栗ようかんです♪マクロビの基本コース☆
きれいにセッティング☆生徒さんにもこんなに美味しいご飯と栗ようかんは食べたことないと言っていただけました♪
夜はお祝いに頂いたお酒で晩酌♪肴はカレイの煮付けと里芋の煮っころがし白味噌和えです☆
先日の教室の様子です♪
お気に入りのヴェネチアングラスで♪
まろやかでとっても美味しいお酒でした☆ありがとうございました♪
こちらもお祝いのお花♪ありがとうございます☆
こちらに載ってる写真の料理もレッスンできますので、習いたいという場合はお気軽にお問い合わせください♪
試食コースとレッスンコースの基本メニューについては料金・コースのご案内をご覧ください。
お待ちしております☆
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
◇11月の基本メニュー◇
11月の個人・グループレッスンの基本メニューを作りました♪
このメニューから選んでレッスンしてもよいですし、習いたいものがあればそれに変更も可能です。
ご希望があればご相談ください。
◇マクロビレッスンメニュー◇
・ゴボウ炊き込みご飯
・えのき梅酢合え
・芋茶巾（サツマイモ）
◇お菓子レッスンメニュー◇
・リンゴのタルト（白砂糖や乳製品不使用）
◇一般レッスンメニュー◇
・揚げサバ
・長ネギとマッシュルームのスープ
・自家製パンのかりんとう
ご予約の時にコースを1つ選んでお知らせください。
料金等は料金・コースのご案内をご覧ください。
********
こちらは試食して講義を受けるコースの今後の予定のお知らせです。
このコースは作ってある料理を試食しながら料理について講義（ちょっとした解説）をするコースなので実践はありません。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをご予約ください。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【キノコシチューコース】
・パン包みキノコシチュー（パンの器にシチューを入れた料理）
・ひよこ豆のマリネ
・リンゴ菓子
【ソイミートソースパスタコース】
・ソイミートソースパスタ
・ミネストローネ風スープ
・サラダ
・リンゴの寒天寄せ
メニュー変更はできません。
コースを選んでご予約ください。
料金は1人2000円。
時間は昼PM1時～2時半、夜PM6時半～8時。
2名以上からお申し込みいただけます。
お問い合せやご予約はこちらからお願いします。
お問い合わせフォーム
お待ちしております♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
1日1
このメニューから選んでレッスンしてもよいですし、習いたいものがあればそれに変更も可能です。
ご希望があればご相談ください。
◇マクロビレッスンメニュー◇
・ゴボウ炊き込みご飯
・えのき梅酢合え
・芋茶巾（サツマイモ）
◇お菓子レッスンメニュー◇
・リンゴのタルト（白砂糖や乳製品不使用）
◇一般レッスンメニュー◇
・揚げサバ
・長ネギとマッシュルームのスープ
・自家製パンのかりんとう
ご予約の時にコースを1つ選んでお知らせください。
料金等は料金・コースのご案内をご覧ください。
********
こちらは試食して講義を受けるコースの今後の予定のお知らせです。
このコースは作ってある料理を試食しながら料理について講義（ちょっとした解説）をするコースなので実践はありません。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをご予約ください。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【キノコシチューコース】
・パン包みキノコシチュー（パンの器にシチューを入れた料理）
・ひよこ豆のマリネ
・リンゴ菓子
【ソイミートソースパスタコース】
・ソイミートソースパスタ
・ミネストローネ風スープ
・サラダ
・リンゴの寒天寄せ
メニュー変更はできません。
コースを選んでご予約ください。
料金は1人2000円。
時間は昼PM1時～2時半、夜PM6時半～8時。
2名以上からお申し込みいただけます。
お問い合せやご予約はこちらからお願いします。
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アマモトヤスコ
1日1
◇レッスン料について◇
レッスン料が少しわかりづらかったので、こちらに改定しました☆
◇会員制◇
年会費 １人１０００円
◇個人レッスン◇
受講料 １レッスン５８００円 （材料費込み）
時間 AM.１０時～１２時半(この時間以外は要相談)
◇グループレッスン（２～３人）◇
受講料 １レッスン１人５０００円（材料費込み）
※こちらのコースは２名以上からになります。
時間 AM.１０時～１２時半(この時間以外は要相談)
◇講義を受けて試食するコース（２～６人まで）◇
受講料 １人２０００円
時間 昼はPM.1時～2時半、夜は６時半～８時(この時間以外は要相談)
こちらのコースは実践はありません。調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。人数は２人から６人までになります。実践をしたい場合は個人レッスンかグループレッスンをお選びください。
それぞれのコースの基本メニューなどは料金・コースのご案内をご覧下さい。
ご予約、お問い合わせお待ちしております♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
1日1
◇会員制◇
年会費 １人１０００円
◇個人レッスン◇
受講料 １レッスン５８００円 （材料費込み）
時間 AM.１０時～１２時半(この時間以外は要相談)
◇グループレッスン（２～３人）◇
受講料 １レッスン１人５０００円（材料費込み）
※こちらのコースは２名以上からになります。
時間 AM.１０時～１２時半(この時間以外は要相談)
◇講義を受けて試食するコース（２～６人まで）◇
受講料 １人２０００円
時間 昼はPM.1時～2時半、夜は６時半～８時(この時間以外は要相談)
こちらのコースは実践はありません。調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。人数は２人から６人までになります。実践をしたい場合は個人レッスンかグループレッスンをお選びください。
それぞれのコースの基本メニューなどは料金・コースのご案内をご覧下さい。
ご予約、お問い合わせお待ちしております♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
1日1
◇祝！オープン◇
本日、料理教室ikkuikkoが無事にオープンしました！パチパチ！(拍手）
やっとこさikkuikkoの器ができました。
鍋を磨き、包丁をとぎ、食器を洗い、ショウルームをみてキッチンを考えて、工事、そして完成した器はたくさんの人たちの気がいっぱいいっぱいつまっています。
本当にありがとうございました。
これからこの器にどんな素敵なものを容れていこうかを考えるとうきうきしちゃいます♪
これからが私のやりたいことの始まりです。
どうぞ皆さんからも私のフルコース作りに良い餡(案)を☆
やっとこさikkuikkoの器ができました。
鍋を磨き、包丁をとぎ、食器を洗い、ショウルームをみてキッチンを考えて、工事、そして完成した器はたくさんの人たちの気がいっぱいいっぱいつまっています。
本当にありがとうございました。
これからこの器にどんな素敵なものを容れていこうかを考えるとうきうきしちゃいます♪
これからが私のやりたいことの始まりです。
どうぞ皆さんからも私のフルコース作りに良い餡(案)を☆
◇特別コースのお知らせ◇
料理教室オープン記念に特別コースを作りました♪
日時は10/23～10/30。
ikkuikkoがどういうところなのかぜひ見にいらしてください☆料理教室初心者の方も大歓迎です♪
コースは4コースありますので一つ選んでいただきご予約ください。
◇コース1◇
【マクロビオティックの基本料理コース】です。
・ご飯をガスで炊く
・黒ゴマ塩を作る
・漬け物（ぬか床）古漬けきゅうり
・三年番茶
・デザート（こちらは来ていただいてからのお楽しみで♪）
◇コース2◇
【豆乳ホワイトソースを作るコース】です。
ホワイトソースを作れると料理の幅が広がります。
これができればコーンスープ、クリームコロッケ、シチュー、ラザニア等いろいろ作れるようになります。
◇コース3◇
【バターやマーガリンを使わないで作れる体にやさしいクッキーを作るコース】です。
紅茶（チャイ）も付きます。
◇コース4◇
【パウンドケーキ（手作りピール入り）を作るコース】です。
穀物コーヒーも付きます。
今回の特別コースはみなさんに実践していただくというより、どういう風に作ってるかを見ていただいて、できたものを食べていただくコースになります。（少し手伝っていただくことはあるかもです。）
実践をしたいと言う場合はこのコースを一度見ていただいてから、通常レッスンをご予約ください。
それぞれのコースで日にちが決まっていますので、ご確認の上ご予約ください。
【コース1】10月23日、27日
【コース2】10月24日、28日
【コース3】10月25日、29日
【コース4】10月26日、30日
時間はAM10:30～PM12:00
定員はそれぞれ6人まで（定員になり次第締め切らせていただきます）
費用はお一人1000円です。（このコースは会員にならなくても体験できますので1000円のみで大丈夫です。通常コースについては上にある”料金・コースのご案内”をご覧ください。）
ぜひお気軽に遊びにいらしてください♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
日時は10/23～10/30。
ikkuikkoがどういうところなのかぜひ見にいらしてください☆料理教室初心者の方も大歓迎です♪
コースは4コースありますので一つ選んでいただきご予約ください。
◇コース1◇
【マクロビオティックの基本料理コース】です。
・ご飯をガスで炊く
・黒ゴマ塩を作る
・漬け物（ぬか床）古漬けきゅうり
・三年番茶
・デザート（こちらは来ていただいてからのお楽しみで♪）
◇コース2◇
【豆乳ホワイトソースを作るコース】です。
ホワイトソースを作れると料理の幅が広がります。
これができればコーンスープ、クリームコロッケ、シチュー、ラザニア等いろいろ作れるようになります。
◇コース3◇
【バターやマーガリンを使わないで作れる体にやさしいクッキーを作るコース】です。
紅茶（チャイ）も付きます。
◇コース4◇
【パウンドケーキ（手作りピール入り）を作るコース】です。
穀物コーヒーも付きます。
今回の特別コースはみなさんに実践していただくというより、どういう風に作ってるかを見ていただいて、できたものを食べていただくコースになります。（少し手伝っていただくことはあるかもです。）
実践をしたいと言う場合はこのコースを一度見ていただいてから、通常レッスンをご予約ください。
それぞれのコースで日にちが決まっていますので、ご確認の上ご予約ください。
【コース1】10月23日、27日
【コース2】10月24日、28日
【コース3】10月25日、29日
【コース4】10月26日、30日
時間はAM10:30～PM12:00
定員はそれぞれ6人まで（定員になり次第締め切らせていただきます）
費用はお一人1000円です。（このコースは会員にならなくても体験できますので1000円のみで大丈夫です。通常コースについては上にある”料金・コースのご案内”をご覧ください。）
ぜひお気軽に遊びにいらしてください♪
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