◇10月のレッスンメニュー◇

10月のレッスンメニューです♪
◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・炊き込みご飯
・れんこん豆腐
・味噌汁(里芋と大根)
【一般コース】
・秋鮭とキノコのクリームパスタ
・サラダ(紫玉ねぎピクルス)
・卵スープ
【魚コース】
旬の魚を使っておろし方から食卓を演出するひと品になるように教えます。
・今月はサバです。
【マクロビお菓子コース】
・タルトタタン
【一般お菓子コース】
・さつま芋の蒸しパン
【パンコース】
・シナモンアップルブレッド
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
ブログに載っている料理を習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【フォカッチャコース】
・フォカッチャ
・かぼちゃスープ
・りんごコンポート
【パスタコース】
・きのこのスパゲティ
・ゴボウと米のスープ
・りんごコンポート
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
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◇9月のレッスンメニュー◇

9月のレッスンメニューです♪
◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・分つき米
・おから蒸し団子
・きのこと湯葉のスープ
・わかめサラダ
【一般コース】
・分つき米
・鮭のけんちん団子
・きんぴら
・モロヘイヤの味噌汁
【魚コース】
旬の魚を使っておろし方から食卓を演出するひと品になるように教えます。
・今月は秋鮭です。
【マクロビお菓子コース】
・ごまプリン
【一般お菓子コース】
・かぼちゃプリン
【パンコース】
・抹茶アンパン
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
ブログに載っている料理を習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【おはぎコース】
・おはぎ(デーツあん、きなこ、ゴマ)
・ししとうときくらげの炒めもの
・ミョウガとオクラの味噌汁
・ぬか漬け
・プルプルトマト
・冷たい抹茶
【パスタコース】
・ソイミートソース
・スープ
・ヘルシーサラダ
・プルプルトマト
・冷たい抹茶
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
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◇8月のレッスンメニュー◇

8月のレッスンメニューです♪
◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・とうもろこしご飯
・豆腐田楽
・つるむらさきのおひたし
・味噌汁
・チアシード炭酸
【一般コース】
・さっぱり麺(しらす、大根おろし、大葉)
・やきとり(惣菜ダレ)
・チアシード炭酸
【魚コース】
・旬の魚を使っておろし方から食卓を演出するひと品になるように教えます。
・今月はイワシです。
【マクロビお菓子コース】
・白玉みつ豆
【一般お菓子コース】
麻の実スコーン
【パンコース】
プレッツェル
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
ブログに載っている料理を習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【ご飯バーガーコース】
ご飯バーガー
・枝豆スープ
・手作り甘酒
【そばコース】
・そば
天ぷら(夏野菜)
・手作り甘酒
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
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◇7月のレッスンメニュー◇

レッスンメニューを新しくしました♪
◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・青菜ご飯
・ソイ唐揚げ
・ナスの田楽
・新生姜の甘酢漬け
・バナナシェーク
【一般コース】
・バターライス
・ズッキーニと魚のソテー
・ミネステローネ
・バナナシェーク
【魚コース】
・旬の魚を使っておろし方から食卓を演出するひと品になるように教えます。
・アジ料理
【マクロビお菓子コース】
・水ようかん
【一般お菓子コース】
・抹茶アイスクリーム
【パンコース】
・食パン
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
ブログに載っている料理を習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【サンドイッチコース】
・サンドイッチ(手作り酵母パン)
・スープ
・クッキー
・タンポポコーヒー
【つけ麺コース】
・タレ三種(ごぼう入り、豆乳すりゴマ、味噌練りゴマ)
・夏野菜揚げ
・ねばねば和え(納豆、オクラ、モロヘイヤ)
・和菓子(水ようかん)
・抹茶
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
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◇6月のレッスンメニュー◇

レッスンメニューを新しくしました♪
◆個人・グループレッスン基本メニュー◆
【マクロビコース】
・麦入りごはん
・納豆がんも
・焼きなす
・キャベツの即席漬け
・味噌汁
【一般コース】
・ボンゴレビアンコ(白ワイン)
・スープ
・フルーツゼリー
【魚コース】
・旬の魚を使っておろし方から食卓を演出するひと品になるように教えます。
・今月はイカ料理です。
【マクロビお菓子コース】
・抹茶豆腐ティラミス
【一般お菓子コース】
・フロランタン
【パンコース】
・田舎パン
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
予約は随時受け付けておりますので、ご希望の日にちをお伝え下さい。
ブログに載っている料理を習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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◆試食コースのメニュー◆
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【巻き寿司コース】
・巻き寿司
・生麩の吸い物
・オクラと山芋の梅肉和え
・抹茶豆腐ティラミス
【パスタコース】
・ペペロンチーノ
・野菜のジュレベーゼソース
・スープ
・抹茶豆腐ティラミス
コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
ご予約お待ちしております。
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