◇マガレイの煮付け◇

北海道でとれたマガレイを煮付けにしました♪

〇作り方〇
酒、みりん、しょうゆ、てんさい糖、しょうが（薄切り）を鍋に入れ、煮立ったらマガレイを重ならないように並べ、蒸し蓋をして煮たら出来上がりです。

どんな魚でも煮付けはこの方法が一番美味しく出来上がります。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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