水餃子を作りました♪
〇作り方〇
白菜（千切り）、塩をして、5分位置き、水分を絞ります。
にんにく、しょうが、しょうゆ、塩、ごま油、ひき肉をよく合わせ、餃子の皮で包みます。
熱湯に入れ、3分位茹でて出来上がりです。
寒い日に熱々の水餃子を食べて、体を温めてもらえるのは心もほころびます。
タレはお好みで。
酢をベースにすると食べやすいです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
『お屠蘇飲み 明るい面に なりにけり』
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
