◇グリッシーニ(マクロビ)◇

天然酵母で酒粕チーズとカカオニブを入れたグリッシーニを作りました♪

〇作り方〇
ボールに天然酵母、強力粉、てんさい糖、塩、オリーブオイル、水を入れ混ぜます。
カカオニブ、酒粕チーズ(酒粕、米粉、菜種油、塩)を加え、混ぜ、こね、まとめ、第一次発酵させます。
20等分し、棒に伸ばし、オーブンで190℃/15分焼いたら出来上がりです。

カリカリ香ばしく手軽に食べられる一品です。

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