バターを使わないアップルパイを作りました♪
〇作り方〇
粉、菜種油、メープルシロップ、塩、水を混ぜ、重ねてまとめます。
濡れ布巾に包んで20分休ませます。
パイ生地半分を伸ばし、型に敷き、ピケし、オーブンで200℃/7～8分焼きます。
フィリング（紅玉、てんさい糖、レモン汁、シナモン）を乗せ、パイ生地を乗せ、オーブンで200℃/20～30分焼いたら出来上がりです。
あっさりしたアップルパイです。
紅玉が手に入らない時はレモン汁で酸味を加えると美味しいフィリングになります。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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