卵、乳製品を使わない米粉のホットケーキを作りました♪
〇作り方〇
米粉、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、塩をホイッパーで混ぜます。
豆乳、菜種油、メープルシロップをホイッパーで混ぜ、粉と合わせよく混ぜます。
フライパンを熱し油をしき、生地を流し、両面焼き出来上がりです。
米粉の種類によって吸水性が違います。
生地はもったりした状態にすると良いです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
◇米粉ホットケーキ（マクロビ）◇