投稿日: 2013年11月18日2019年12月24日◇マクロビ蒸し栗ようかん◇ まずは水で練った葛粉に 小麦粉と甜菜糖を加えて混ぜたら そこに手作りデーツあんこ(白砂糖不使用)を加えてよく混ぜます♪ マクロビ蒸し栗ようかんを作りました♪ 混ざったところに水を加えてさらによ~く混ぜます♪ こんな感じにまざったら 米飴で煮た甘栗の細かいかけらを加えて 少し栗を置いた型にドバー♪ 形を整えて 栗をいっぱい並べたら蒸し器へ♪ シュシュ~♪っと蒸したら 出来上がり♪ 寒天を使った羊羹とはまた違った食感でこちらも大好評です♪ これ作れるようになりたいです!という方も教室では大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ
投稿日: 2013年11月10日2019年12月24日◇マクロビスイーツ♪ナッツとドライフルーツたっぷりヌガー◇ 使うのは砂糖・塩無添加のドライフルーツ&ナッツ&オートミール等のシリアルと MITOKUの米水飴と アリサンの砂糖・塩無添加のピーナッツクリームだけ♪ 米水飴とピーナッツクリームを使ったマクロビヌガーを作りました♪ まずはピーナッツクリームと米飴を鍋で混ぜ混ぜ。 混ざったらそこにシリアルをドバーッと入れて しっかり混ぜます☆ 混ざったら食べやすい形に固めて しっかり固まったら出来上がり☆ 水飴の柔らかい食感とシリアルのカリカリ感が絶妙なマクロビスイーツです♪ これ作れるようになりたいです!という方も教室では大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2013年11月7日2019年12月24日◇栗ようかん◇ まず寒天を煮立たせて 手作りデーツあんこと細かくきった栗を入れて 混ぜ混ぜ☆ こないだ作った栗ようかんです♪ 栗は甘栗に米飴をからませたものを使ってます♪ 混ざったらこんな型に ドバー☆ 表面を整えてしばらく置きます♪ 少し固まったところに栗を入れてしっかり固まったら 出来上がり☆ あんこにも白砂糖は使ってないのでやさしいお味で甘い和菓子が苦手な人にも好評です☆ 下に敷いてるのは自作の裂き織りです♪ これ作れるようになりたいです!という方も教室では大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2013年10月14日2019年12月24日◇手作りポン菓子(砂糖不使用)◇ 有機の玄米フレークを使います☆ まずお鍋に油と水飴を入れて煮立たせたら そこに玄米フレークをドバー♪ 玄米フレークでポン菓子を作ってみました♪ よ~く混ぜて絡ませます。 よく絡まったら用意しておいたきな粉(塩のみ)を敷いた容器にドバー♪ しっかり敷き詰めたら きなこを上からふりかけて固まるのを待ちます☆ 固まったらカポッと裏返して 崩れないように切り分けたら完成です♪ 甘味は水飴だけなので甘すぎないやさしいお味です♪ お茶請けにもピッタリ☆ フレークだとポンで作るよりちょっと崩れやすいですが、サクサクした食感でポンとはまた一味違うお菓子になりました♪ これ作れるようになりたいです!という方も大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿日: 2013年10月10日2019年12月24日◇ナッツたっぷりカカオビスコッティ◇ まず粉とナッツとレーズンとカカオマスを混ぜていきます。歯ごたえを楽しめるようにけっこうざっくりしたまま入れてます♪ こんな感じに混ぜ終わったら まあるくしてオーブンへ! ナッツとレーズンたっぷりのカカオビスコッティを作りました♪ 甘味はレーズンとメープルだけの体にやさしいマクロビスイーツです☆ 外側が焼けたぐらいに一度オーブンから出します。 まだ中は生焼けのこの状態で切っていきます☆崩れないように慎重に! 切れたら側面がよく焼けるように並べてもう一度オーブンへ☆ 軽く焼いたら出来上がりです♪ カリカリ歯ごたえとカカオマスのほろ苦さとレーズンの甘味が絶妙のバランス♪ 甘さ控えめの大人のお味です☆ コーヒーにもよくあいますよ♪ これ作れるようになりたいです!という方も大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 前のページ ページ 1 … ページ 47 ページ 48 ページ 49 ページ 50 ページ 51 次のページ
投稿日: 2013年11月7日2019年12月24日◇栗ようかん◇ まず寒天を煮立たせて 手作りデーツあんこと細かくきった栗を入れて 混ぜ混ぜ☆ こないだ作った栗ようかんです♪ 栗は甘栗に米飴をからませたものを使ってます♪ 混ざったらこんな型に ドバー☆ 表面を整えてしばらく置きます♪ 少し固まったところに栗を入れてしっかり固まったら 出来上がり☆ あんこにも白砂糖は使ってないのでやさしいお味で甘い和菓子が苦手な人にも好評です☆ 下に敷いてるのは自作の裂き織りです♪ これ作れるようになりたいです!という方も教室では大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ
投稿日: 2013年10月14日2019年12月24日◇手作りポン菓子(砂糖不使用)◇ 有機の玄米フレークを使います☆ まずお鍋に油と水飴を入れて煮立たせたら そこに玄米フレークをドバー♪ 玄米フレークでポン菓子を作ってみました♪ よ~く混ぜて絡ませます。 よく絡まったら用意しておいたきな粉(塩のみ)を敷いた容器にドバー♪ しっかり敷き詰めたら きなこを上からふりかけて固まるのを待ちます☆ 固まったらカポッと裏返して 崩れないように切り分けたら完成です♪ 甘味は水飴だけなので甘すぎないやさしいお味です♪ お茶請けにもピッタリ☆ フレークだとポンで作るよりちょっと崩れやすいですが、サクサクした食感でポンとはまた一味違うお菓子になりました♪ これ作れるようになりたいです!という方も大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ
投稿日: 2013年10月10日2019年12月24日◇ナッツたっぷりカカオビスコッティ◇ まず粉とナッツとレーズンとカカオマスを混ぜていきます。歯ごたえを楽しめるようにけっこうざっくりしたまま入れてます♪ こんな感じに混ぜ終わったら まあるくしてオーブンへ! ナッツとレーズンたっぷりのカカオビスコッティを作りました♪ 甘味はレーズンとメープルだけの体にやさしいマクロビスイーツです☆ 外側が焼けたぐらいに一度オーブンから出します。 まだ中は生焼けのこの状態で切っていきます☆崩れないように慎重に! 切れたら側面がよく焼けるように並べてもう一度オーブンへ☆ 軽く焼いたら出来上がりです♪ カリカリ歯ごたえとカカオマスのほろ苦さとレーズンの甘味が絶妙のバランス♪ 甘さ控えめの大人のお味です☆ コーヒーにもよくあいますよ♪ これ作れるようになりたいです!という方も大歓迎です☆ ご予約の時に一言おっしゃってください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ