◇黒糖つばき餅(マクロビ)◇

もち米に黒糖で甘みをつけ、つばき餅を作りました♪

〇作り方〇
もち米、黒糖、水を入れ、炊飯器で炊きます。
熱いうちに等分し、丸め、こしあん(小豆、てんさい糖)を包みます。
椿の葉で挟んで、出来上がりです。

道明寺粉を使わないで簡単に作れるつばき餅です。
黒糖のほのかな甘さとつばきの葉のきれいなグリーンが春を感じさせてくれます。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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