ひじきの炊き込みご飯を作りました♪
〇作り方〇
ひじきを戻します。
しらたきはアク抜きして切ります。
干し椎茸を戻します。
煮汁（てんさい糖、しょうゆ、酒、しいたけの戻し汁）で、ひじき、しらたき、干し椎茸を一煮します。
釜に分つき米、たけのこ、人参、煮たひじき、しらたき、干し椎茸、水、酒、しょうゆ、塩を入れ、炊いたら出来上がりです。
乾燥ひじきはいろいろな使いみちがあります。
保存できるので、気がついたときに求めておくと良いですね。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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