手作り酵母を使って焼きドーナツを作りました♪
〇作り方〇
手作り酵母、地粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、米油、てんさい糖、豆乳ヨーグルトを混ぜます。
生地をまとめ、めん棒で伸ばし、ドーナツ型で抜き、天板に並べ、オーブンで200℃/15分焼いたら出来上がりです。
卵、乳製品を使ってないので、周りが少しパリッとしますが、あっさりして食べやすいです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
埼玉県狭山市にある料理教室ikkuikkoのホームページです。
手作り酵母を使って焼きドーナツを作りました♪
〇作り方〇
手作り酵母、地粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、米油、てんさい糖、豆乳ヨーグルトを混ぜます。
生地をまとめ、めん棒で伸ばし、ドーナツ型で抜き、天板に並べ、オーブンで200℃/15分焼いたら出来上がりです。
卵、乳製品を使ってないので、周りが少しパリッとしますが、あっさりして食べやすいです。
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