いろいろな料理に使えて便利なあめ色玉ねぎを作りました♪
〇作り方〇
鍋に菜種油をしき、玉ねぎ（スライス）、にんにく（つぶす）を入れ、蓋をして弱火で1時間加熱したら出来上がりです。
（途中焦げないように混ぜます。）
小分けにして冷凍保存しておくと便利です。
カレー、シチュー、スープなどに・・・コクが出て自然の甘みが加わります。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
◇便利なあめ色玉ねぎ（マクロビ）◇