おからを使ったチョコがけブラウニーを作りました♪
◇ザッハトルテ◇
外はパリっと中はしっとり☆
先日のレッスンでザッハトルテを作りました♪
程よい甘さでコーヒーによく合います♪
バレンタインデーに贈るお菓子を習いたいという方も教室では大歓迎です。
ザッハトルテ以外にも簡単に作れるチョコケーキやチョコトリュフ、チョコがけのクッキーなど、いろいろ教えることが出来ますので、習いたい方はご相談ください。
お待ちしております♪
2月のレッスンメニューも更新しました。
くわしくは料金・コースのご案内をご覧ください。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
バレンタインデーに贈るお菓子を習いたいという方も教室では大歓迎です。
ザッハトルテ以外にも簡単に作れるチョコケーキやチョコトリュフ、チョコがけのクッキーなど、いろいろ教えることが出来ますので、習いたい方はご相談ください。
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アマモトヤスコ
◇マクロビ豆腐ティラミス◇
豆腐を使ったマクロビティラミスを作りました♪
◇麹ともち米の甘酒(レシピあり)◇
まず餅米と水でおかゆを炊きます。
炊きあがったら少し冷まします。
指を入れて6~7秒ぐらい数えられるぐらい冷めたら
麹ともち米の甘酒を作りました♪
【材料と分量】
餅米 1カップ
水 7カップ
みやここうじ 200g
簡単なのでぜひ作ってみてください☆
【材料と分量】
餅米 1カップ
水 7カップ
みやここうじ 200g
簡単なのでぜひ作ってみてください☆
みやここうじをほぐしながら入れて
よく混ぜます☆
混ざったら60℃ぐらいの所に7~8時間ほど置いて発酵させます。こたつや炊飯器の保温機能などを使うと簡単です♪
