
『仕込みよし 秋の実りの 豊かなり』
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

『仕込みよし 秋の実りの 豊かなり』
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『ペンすゝむ 秘めたるものゝ 涼新た』
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『蝉時雨 浴びて見あげる こもれ日や』
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『待ち合わせ 扇子の風の 刻しずか』
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釜揚げ桜えびでちらし寿司を作りました♪
〇作り方〇
すし飯(分つき米、酢、てんさい糖、塩)にすりごま、芽ひじき(芽ひじき、だし、味の母、しょうゆ)、菜の花(湯がき水に取る)、釜揚げ桜えび(煮切り酒、桜えび)をきれいに盛り付け、出来上がりです。
釜揚げ桜えびがきれいな桜色で気持ちをウキウキします。
季節のもの同士よく合いますね。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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『こぶし咲き 里の山々 抱きいる』
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