カテゴリー: お知らせ

個人・グループレッスンの新しい基本メニューです☆
【マクロビ基本コース1】
・三分づきご飯（ガスで炊く）
・ガンモの煮びたし
・味噌汁
・漬け物
【マクロビ基本コース2】
・サバのみぞれ煮（魚のおろし方から）
・ウドの吸い物
・カブの即席漬け
【マクロビ菜の花パスタコース】
・菜の花パスタ
・豆スープ
【お菓子コース1】
・椿餅（マクロビでもマクロビでなくてもどちらでもOK）
【お菓子コース2】
・シュークリーム
【天然酵母パンコース】
・ライ麦パン（サンドイッチにピッタリ）
【ジャムコース1】
・いちごジャム
【ジャムコース2】
・ママレード
こちらから1つコースを選んでご予約ください。
このメニュー以外にも教えられますので、習いたいものがある方はお気軽にご相談ください♪
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試食コースの新しいメニューです。
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【サンドイッチコース】
・自家製パンを使ったサンドイッチ
・コーンスープ
・クッキー
・ティー
【ちらし寿司コース】
・三分づき米を使ったちらし寿司
・ウドの吸い物
・和菓子
・抹茶
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
料金など詳しいことは”料金・コースのご案内”をご覧ください。
ご予約お待ちしております☆
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

1月の個人・グループレッスン基本メニューです。
こちらからコースを選んでご予約ください。
【オランジェットコース（マクロビでもマクロビでなくてもどちらでも可）】
・オランジェット（ピールのチョコがけ）
【米粉を使ったクッキーコース（マクロビのみ）】
・米粉を使ったクッキー
【魚コース】
・魚のマリネ（魚の三枚おろし方から）
・スープ
【マクロビ餃子コース】
・白菜餃子
・ポテトサラダ
・スープ（キノコと豆腐）
【錦松梅コース】
・錦松梅（ふりかけ）
・即席漬
・菜の花の味噌汁
ブログに載ってるものなど、他に習いたいものがある場合は変更も可能ですので、お気軽にご相談ください。
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1月の試食コースの基本メニューです。
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【野菜グラタンコース】
・野菜グラタン
・大根サラダ
・麦芽コーヒー
・クッキー
【ビビンバコース】
・ビビンバ
・ルイボスティー
・マフィン
【おにぎりコース】
・おにぎり
・漬け物
・厚揚げ煮
・味噌汁
・煮豆
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
料金など詳しいことは”料金・コースのご案内”をご覧ください。
ご予約お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
平成２６年　元旦
料理教室 ikkuikko
アマモトヤスコ

オープンからお陰様で楽しく真剣に取り組み、お喋りしながら食する、にぎわいのあるikkuikkoとなりました。
たくさんの方の応援、そして、来てくださった方々に心より感謝します。
来年も心をこめたikkuikkoならではの出会いを作っていこうと思います。
よろしくお願いします。

鏡餅もおせちも作り終わったので気持よくお正月を迎えられそうです。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

料理教室の表札を作りました♪

表札屋さんに聞いたら絵を入れても作れるということだったので、せっかくなので教室のキャラクター、いくこちゃんとミケを入れてみました。
あまり細い線だと彫れないらしいのですが、うまいこと調整してもらっていい感じに仕上げてもらえました☆
取り付けの業者さんもこういうのは見たことないと言ってたの珍しいのかも？
教室に来た時に見てみてくださいね♪
かわいいですよ☆
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ