
木の芽(山椒)と味噌のピーナッツ味噌を作りました♪
太白油で味噌、みりん、てんさい糖を炒め、ピーナッツ、山椒の芽(細かく切る)を加え、絡めたら出来上がりです。
庭に山椒の芽が青々と出ているのを見つけ、大好きなピーナッツ味噌に加えました。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

木の芽(山椒)と味噌のピーナッツ味噌を作りました♪
太白油で味噌、みりん、てんさい糖を炒め、ピーナッツ、山椒の芽(細かく切る)を加え、絡めたら出来上がりです。
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