◇ちまき◇

ちまきを作りました♪

〇作り方〇
生地(上新粉、熱湯、てんさい糖)を10分蒸します。
形を作り包み、い草で巻き、3~4分蒸して出来上がりです。

乾燥させた笹、い草は熱湯で戻すといつでも使えて便利です。
固くなったちまきはまた蒸して食べると美味しくいただけます。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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