豆乳、アーモンドプードルで杏仁豆腐を作りました♪
〇作り方〇
棒寒天を戻し、煮溶かします。
てんさい糖、豆乳、アーモンドプードルを加え、一煮します
型を水で濡らし、寒天液を流し、固めます。
ひし形に切り、シロップ（水、てんさい糖）を注いだら出来上がりです。
好みで季節のフルーツを添えて。
冷たくて汗の引くおもてなしスイーツです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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アマモトヤスコ
◇杏仁豆腐(マクロビ)◇