秋さばを乗せたリゾットを作りました♪
〇作り方〇
秋さば、塩をして少し置き、3～4切れにします。
米は洗い、湯の中に入れ、10分煮て、水洗いし、水切りします。
にんにく（すりおろし）、ローズマリー、パセリ、塩、黒胡椒、米、きのこを混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、さばを乗せ、オーブンで250℃/20分焼いたら出来上がりです。
パセリ、ローズマリーをちらしたら出来上がりです。
オーブンで作るリゾットは手軽にできてうれしいです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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