◇玄米甘酒マフィン（マクロビ）◇

手作り玄米甘酒を使ってマフィンを作りました♪

〇作り方〇
玄米甘酒（玄米もち米、米麹）、水、なたね油、メープルシロップ、くず粉、重曹、玄米粉、地粉を混ぜます。
バナナ、レーズンを加え、マフィン型に入れ、オーブンで180℃/18～20分焼いたら出来上がりです。

甘酒の力でふっくらしっとり甘みのあるマフィンに仕上がりました。

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