◇栗と黒豆の抹茶パウンド（卵、乳製品不使用）◇

栗と黒豆の抹茶パウンドを作りました♪

○作り方○
豆乳、渋皮煮汁（米飴、てんさい糖）、黒豆煮汁、菜種油をよく混ぜます。
米粉、抹茶、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）をふるって加え、混ぜ、黒豆も混ぜます。
型に栗の渋皮煮を並べ、生地を入れ、オーブンで180℃/30分焼いたら出来上がりです。
卵や乳製品を使わないマクロビパウンドです。
和をイメージして作りました。
抹茶ともよく合います。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ