◇ゴマクッキー◇

ゴマクッキーを作りました♪

お盆なので母の一番好きなクッキーをお供えするために作りました。
○作り方○
バターをクリーム状にし、てんさい糖を加え更に混ぜ、黒ゴマ、塩、粉を加え棒状にまとめます。
包丁で切って鉄板に並べ、180℃のオーブンで13分焼いたら出来上がりです。
サクッとした食感と隠し味の塩が効いたクッキーです。
おちょぼ口をしておしそうに食べる母が目に浮かびます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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