抹茶を入れた米粉フリアン作りました♪
〇作り方〇
卵白、てんさい糖を混ぜます。
米粉、アーモンドプードルを加え、混ぜます。
ココナッツオイルを加え、混ぜます。
生地を少し取り、抹茶を加え、抹茶生地を作ります。
型に流し、抹茶生地でマーブル模様を作ります。
オーブンで180℃/15分焼いたら出来上がりです。
アーモンドの風味と抹茶がほのかに香る、しっとりとした食感のお菓子です。
バターを使ってないのであっさりしています。
紅茶ともよく合います。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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