◇黒米ぼたもち◇

もち米、黒米(朝紫)を炊き、白こしあんのぼたもちを作りました♪

○作り方○
もち米に黒米を混ぜ炊きます。
白こしあんをご飯の中に入れます。
白こしあんでご飯を包みます。
二種類のぼたもちの出来上がりです。

黒米(朝紫)のつぶつぶ感が残りこしあんとマッチしたぼたもちになりました。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ