◇アスパラガスとトマトのスクランブルエッグ◇

細いアスパラガス（北海道産）とトマトをスクランブルエッグにしました♪

○作り方○
【1】
フライパンに菜種油を熱し、卵、豆乳、塩、オリーブオイルを合わせたものを半熟状に炒め、取り出します。
【2】
アスパラガスとトマトを炒め、塩、コショウし、卵を加え、合わせたら出来上がりです。
黄色い卵の中に緑と赤が綺麗な彩りですね。
目でも美味しさを感じられる一品です。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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