◇漬け丼◇

マグロの漬け丼を作りました♪

○作り方○
タレ（酒、しょうゆ、みりん）を煮切ります。
わさび、生姜を加えます。
マグロを薄めに切り、タレに漬け、ご飯（三分づき米、アマランサス、雑穀）に乗せたら出来上がりです。
タレの割合は1：1：1です。
長く漬けないで、すぐに食べられるのが嬉しいです。
切り落としなどが手に入った時にも手軽にできて便利です。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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