まず粉とナッツとレーズンとカカオマスを混ぜていきます。歯ごたえを楽しめるようにけっこうざっくりしたまま入れてます♪
こんな感じに混ぜ終わったら
まあるくしてオーブンへ！
ナッツとレーズンたっぷりのカカオビスコッティを作りました♪
甘味はレーズンとメープルだけの体にやさしいマクロビスイーツです☆
甘味はレーズンとメープルだけの体にやさしいマクロビスイーツです☆
外側が焼けたぐらいに一度オーブンから出します。
まだ中は生焼けのこの状態で切っていきます☆崩れないように慎重に！
切れたら側面がよく焼けるように並べてもう一度オーブンへ☆
軽く焼いたら出来上がりです♪
カリカリ歯ごたえとカカオマスのほろ苦さとレーズンの甘味が絶妙のバランス♪
甘さ控えめの大人のお味です☆
コーヒーにもよくあいますよ♪
これ作れるようになりたいです！という方も大歓迎です☆
ご予約の時に一言おっしゃってください。
お待ちしております♪
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