カテゴリー: 天然酵母パン

バーン♪すべて天然酵母を使用した手ごねパンです☆

ごまレーズンロールパンはこちら。

切ると中はこんな感じになってます。

発酵が終わった生地を伸ばして

一個分のサイズにカットしたら

ベーグルの形にします◎

◎形にできたらたっぷりのお湯で茹でていきます。

しばらく茹でるとこんな感じにプカプカ浮いてくるので

とりだして、鉄板に並べたてオーブンへ♪

こんがり焼けたら出来上がりです☆

まずクラフトの生地（自家製天然酵母使用、卵や乳製品不使用）を作ったら

ピザの型に生地を置いて

回しながらピザの形にしていきます♪

こんな感じにできたらオーブンへ♪

焼き上がり～♪下に敷いてるランチョンマットは『heaven online shop』（娘のチエちゃんがやっているお店）で買えます☆

クラフトができたらピザ作りです♪まず自家製トマトソースをたっぷり塗ったら

今回はカットしたホールトマトとバジルをトッピング♪もちろんお好みでチーズもOK☆

オーブンでこんがり焼いたらカット☆

生のバジルをトッピングして完成です♪シンプル・イズ・ザ・ベスト☆

野菜たっぷり☆

ソテーしたキノコとレタスとアボカドとトマトを挟んでます♪