YouTubeに新しい動画をアップしました。
今回は半年かけて作る熟成味噌の基本の作り方です。
仕込みから熟成までの流れを、できるだけ分かりやすくまとめました。
意外と簡単なので、初心者さんもぜひチャンレジしてみてください。
自分で作った味噌で作るお味噌汁は一段と美味しく感じます。
作ってみた報告や、感想のコメントもお待ちしています♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
◇【動画】 熟成味噌の作り方◇
◇【レシピ動画】しっとり米粉ココアフィナンシェ【グルテンフリー・乳製品不使用】◇
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今回は混ぜて焼くだけの米粉ココアフィナンシェ（フリアン）です。
乳製品（バター）不使用、グルテンフリーの体に優しい一品。
アーモンドプードルをたっぷり使い、簡単なのにリッチで濃厚な味わいを楽しめます。
バレンタインのお菓子作りや、ヘルシーなおやつ・ギフトにもおすすめです。
作ってみた報告や、感想のコメントもお待ちしています♪
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