菊の花でご飯を作りました♪
〇作り方〇
菊は花びらを取り、洗います。
湯を沸かし、酢を入れ、さっと湯がき、ザルに広げます。
ご飯はうるち米、もち米を炊飯器に入れ、米の量の水加減より少し少なめに水を入れます。
酒、みりん、しょうゆ、塩で味をつけます。
きのこ、にんじん、鶏肉を加え、普通に炊き上げます。
炊きあがったら菊花を軽く混ぜて出来上がりです。
味付けは薄めにして、菊の花の香りを楽しむとよいです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
『笑いあり 手作りおせち アラカルト』
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