玄米粉でクッキーを作りました♪
〇作り方〇
ボールに玄米粉、アーモンドプードル、てんさい糖、ココナッツオイル、菜種油を入れ、よく混ぜます。
卵白を加え、一つにまとめます。
棒状にして、包丁で1cm厚さ位に切り、天板に並べ、オーブンで130℃/25分焼いて出来上がりです。
生地に卵白を加えることでまとまりやすくなります。
サクッとした歯ごたえの食べやすいクッキーです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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アマモトヤスコ
◇玄米粉クッキー◇