くるみあんを絡めたぼたもちを作りました♪
〇作り方〇
もち米（3分づき）を炊きます。
デーツあん（小豆、デーツ、米飴、しょうゆ）をご飯で包みます。
くるみあん（くるみをロースト、すり鉢であたり、てんさい糖、しょうゆを加える）でご飯を絡めて出来上がりです。
デーツあんは動画を参考に作ってみてください。
もち米、デーツあん、くるみで新しい食感のぼたもちに仕上がりました。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
『迷い込み 山茱萸の黄 笑いかけ』
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