白子を春巻の皮に巻いて焼きました♪
〇作り方〇
春巻の皮に焼きのり、九条ネギ、白子を乗せ、包み、のり（粉、水）で止めます。
オーブンで170℃/17分焼いて出来上がりです。
ポン酢をつけていただきます。
春巻の皮のパリッとした食感と白子のフンワリ感がよくマッチした一品です。
お酒、ワインにもよく合います。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
『ほろ酔いし 都々逸唄う 冬月夜』
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
◇白子の春巻き◇