◇ふきとまぐろの煮付け◇

ふきとまぐろの煮付けを作りました♪

〇作り方〇
ふき(水煮、皮をむき、アクを取る)とまぐろを酒、みりん、しょうゆで煮付けて出来上がりです。

太めのふきでもまぐろの味が含まり、酒の肴になります。
まぐろはあらで十分な煮付けになります。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ