鶏肉とピーマンをバルサミコ酢で煮ました♪
〇作り方〇
鶏肉を両面こんがりと焼き、塩、黒こしょうします。
ピーマンは蒸し焼きにし、その上に鶏肉、玉ねぎ、バジルを乗せ、バルサミコ酢、水を加え、弱火で40分ぐらい煮たら出来上がりです。
バルサミコ酢で煮ることで、鶏肉の臭みがとれます。
ピーマン、玉ねぎもしっとり甘みが出て、とても食べやすい一品です。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
『紫陽花の 面に彩映え みちたりぬ』
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