いちごの季節ですね。
いちごを使ったタルトを作りました♪
○作り方○
タルト地（地粉、全粒粉、菜種油、メープルシロップ、塩）を焼き、カスタード（地粉、てんさい糖、豆乳）を敷き、寒天液（粉寒天、水、てんさい糖、レモン汁）をジェル状にして敷き、いちごを並べたら出来上がりです。
甘酸っぱくてかわいいいちごが春の到来を告げてくれる心が弾むお菓子です。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
◇いちごタルト◇