◇玄米甘酒◇

玄米甘酒を作りました♪

○作り方○
有機玄米もち米をお粥で炊いて、米麹を加え、60℃で8時間保温します。
ブレンダーでピュレしたら出来上がりです。
粒がなく飲みやすく仕上がります。
片口は会津の洗朱塗四寸です。
注ぐときの切れ味の良さに惚れてしまいます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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