◇かのこ◇

ぎゅうひをきんとんで包み手亡豆を乗せたかのこを作りました♪

○作り方○
ぎゅうひ（白玉粉、水、てんさい糖）を作り、きんとん（手亡豆、米飴、てんさい糖、塩）で包み、手亡豆を乗せ、寒天液（粉寒天、水、てんさい糖）をつけたら出来上がりです。
手作りらしい素朴で親しみのある味わいの和菓子です。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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