◇鮎みょうがご飯◇

みょうがを炊き込んで焼き鮎を乗せたご飯物を作りました♪

○作り方○
もち米、五分つき米、昆布、塩、酒、みょうが、水を炊飯器で炊き上げ、器に盛ります。
鮎は三枚おろしにし、塩を降って焼き、みょうがご飯に乗せたら出来上がりです。
みょうがの香り、歯ごたえ、脂の乗った鮎。
夏の疲れた体を回復させてくれます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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