◇ビーツのサラダ◇

ビーツを茹でたサラダを作りました♪

○作り方○
ビーツ、水、塩、酢、白ワイン、ローリエで茹でます。
柔らかくなったらそのまま冷まします。
7～8mmの厚さに切り、玉ねぎ、ケッパー、ミントを散らし、ワインビネガー、オリーブオイル、塩をかけたら出来上がりです。
ビーツの美しさに心惹かれる見た目にも美味しいサラダです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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