◇泡盛豆乳ゼリー◇

泡盛を煮詰めアルコールを飛ばしゼリーを作りました♪

○作り方○
泡盛を煮詰め、蜂蜜、豆乳、ふやかしたゼラチンを加え、煮溶かします。
香り付けに泡盛を加え、グラスに流し、固めます。
ソース（ココナッツ豆乳ヨーグルト、煮詰めた泡盛、豆乳、米飴）を上にかけ、渋皮煮の蜜を少々垂らしたら出来上がりです。
泡盛や焼酎などが残った時に作ってデザートにどうぞ。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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