◇焼きビーフン◇

ソイを入れた焼きビーフンを作りました♪

○作り方○
ごま油を熱し、野菜（ネギ、人参、ピーマン、タケノコ）、きのこ、きくらげを炒め、ソイ（しょうが、みりん、醤油で下味つけたもの）、もどした干しエビ（無着色）、もどしたビーフンを加え、塩、コショウ、しょうゆ、酒で味を整えたら出来上がりです。
乾物類を材料として買っておくといざという時に役立ちます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
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