◇たらの南蛮漬け◇

剥きタラを唐揚げにし、薬味たっぷりの南蛮漬けを作りました♪

○作り方○
たらに片栗粉をまぶし、米油でカラッと揚げます。
つけ汁（しょうゆ、酢、昆布だし、鷹の爪）に半日くらいつけます。
野菜の千切りと合わせ、盛り付けしたら出来上がりです。
たっぷりの野菜と漬け込んだたらがマッチし、食欲が進む一品です。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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