投稿日: 2017年4月28日2019年12月24日◇タケノコおこわ◇ 朝取りのタケノコを糠(ぬか)で湯がいてタケノコおこわを作りました♪ ○作り方○ 七分つき米、もち米を洗い、水、酒、塩、醤油、昆布、タケノコをあわせ、炊いたら出来上がりです。 タケノコの歯ごたえと旨味がもち米のもっちりとした食感にマッチして美味しいです。 春の一品です。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 過去の投稿前 ◇新しいレッスンメニュー◇次の投稿次 ◇鰆(さわら)のムニエル◇