投稿日: 2015年8月22日2019年12月24日◇ぶどう寒天ゼリー◇ 種なしぶどうでゼリーを作りました♪ ○作り方○ ぶどうは皮を剥き、型に並べます。 粉寒天を水でふやかし、火にかけ煮溶かします。 白ワイン、レモン汁、ぶどうの果汁を混ぜ、水に当てて粗熱をとり、型に流し入れて固めます。 冷やして型から外しいただきます。 素材の味を味わえるシンプルなゼリーです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ