投稿日: 2015年8月20日2019年12月24日◇わかめのチヂミ◇ 日本人に古くから親しまれている海藻”わかめ”を入れたチヂミを作りました♪ ○作り方○ 湯通ししたわかめ、人参、ネギをころも(粉、水、塩)に加え、混ぜ、フライパンで両面をこんがり焼きます。 一口大に切って、タレ(しょうゆ、酢、ごま油、すりごま、ネギ)をつけていただきます。 わかめは常備品としてあると色々なもの(酢の物、サラダ、味噌汁、混ぜご飯など)につかえて便利です。 血中コレステロール値を下げ、動脈硬化、心筋梗塞を防ぐ効果もあります。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ