投稿日: 2015年7月7日2019年12月24日◇コッペパン(手作り酵母パン)◇ 昔懐かしい小ぶりのコッペパンを作りました♪ ○作り方○ 手作り酵母、強力粉、薄力粉、てんさい糖、豆乳、オリーブオイル、塩、水を混ぜ、こね、丸めて第一次発酵させます。 丸く伸ばし、6等分に分割し、コッペパンの形にして第二次発酵させます。 200℃のオーブンで18~20分焼いたら出来上がりです。 色々なものをサンドして食べたくなりますね。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ